Restaurante Zumeltzegi

Zumeltzegi Menua

Islandiako bakailao takoa pil-pil erara

 Eguerdi eta gauetan, ostiral gaua, larunbata eta jaiegunetan izan ezik

Hasierakoak

  • Tomate, mendrezka, olagarro eta kukulu entsalada
  • Arrain-zopa Donostiarra txirlekin
  • Txangurru krepeak otarrain saltsarekin
  • “Salmorejo” arrautz eta urdaiazpikoarekin
  • Bakailuzko bexamelaz beteriko “piquillo” piperrak
  • Onddo eta ganba nahaskia hostopiltxoekin

Plater nagusia

  • Islandiako bakailao takoa pil-pil erara
  • Legatza “koskera” erara edo plantxan
  • Txipiroiak bere tintan edo plantxan
  • Arkumea labean egina
  • “Pluma” iberikoa sagar pure eta tipularekin
  • Entrekota onddo saltsan eta piperbeltzarekin

Postreak

  • Zumeltzegi Tiramisua
  • Piku biskuit-a txokolate beroarekin
  • Txokolatezko mousse-a
  • Sagar budina marakuiarekin

    • Ogia, Ura, Ardoa Rioja edo Rueda txuria edo Nafarroako gorria barne

Prezioa

  • 25 € + %10 BEZ-a