Restaurante Zumeltzegi

Menú Donostia

Rape a la plancha con refrito

Lo mejor del Zumeltzegi

Entrantes

  • Crepes de txangurro gratinados con salsa de marisco
  • Angulas de trigo con chipirones
  • Foie Mi-cuit con pure de manzana, melocotón y pasas
  • Ensalada templada de chipirones y frutos secos
  • Jamón ibérico selección “Carrasco”
  • Langostinos a la plancha

Plato principal

  • Medallón de rape relleno de hongos
  • Cogote de merluza con refrito
  • Rape a la plancha con refrito
  • Cordero lechal al horno
  • Solomillo al foie con salsa de oporto
  • Chuletón de vaca vieja (500 gr)
  • Entrecot ANGUS BLACK USA (250 gr) con pimientos verdes

Postres

  • Mouse de chocolate
  • Tiramisú Zumeltzegi
  • Puding de manzana con fruta de la pasión
  • Goxua Zumeltzegi

Incluye

    • Pan, Agua, Vino DO Crianza Rioja o DO Rueda o Rosado DO Navarra

Precio

  • 36 € + IVA